Dra. Alessandra Narchi é nutricionista clínica e esportiva, formada pelo Centro Universitário São Camilo, pós graduanda em Nutrição e Fisiologia para Bodybuilder pela BBSFS e pós graduanda em Nutrição Esportiva, Metabolismo e Obesidade pela FMRP – USP, pós graduada em Nutrição e Gastronomia Funcional - Stanford, pós graduada em Fisiologia do Exercício - UFPRsócia da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, membro da Sociedade Brasileira de Diabetes, membro da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva e chef de cozinha funcional e magistral.

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Possui enorme interesse pelas áreas de fisiologia humana, fisiologia do exercício e bioquímica que são bastante complexas. Como e acredita que nutrição de qualidade deve ser acessível a todos, Dra. Alessandra Narchi trabalha arduamente para trazer os conhecimentos dessas áreas de uma forma simplificada que todos possam ter acesso e consigam aplicar em seu dia a dia.